Καλαμάρια γεμιστά


Υλικά

6 μέτρια καλαμάρια
1 φλιτζ. ρύζι καρολίνα
1 φλιτζ. φέτα τριμμένη
1 φλιτζ. κατσικίσιο τυρί
80 γραμ. κουκουνάρια
1 μέτριο κολοκύθι
2 ντομάτες
1 πιπεριά
2 μεγάλα λευκά κρεμμύδια
1 ματσάκι άνηθο
1 ½ φλιτζ. ελαιόλαδο

Εκτέλεση

Ψιλοκόβουμε όλα τα υλικά μας καθώς και τα πλοκάμια από τα καλαμάρια για τη γέμιση. Γεμίζουμε τα καλαμάρια, τα κλείνουμε με μια οδοντογλυφίδα και τα τοποθετούμε σε ένα μεγάλο τηγάνι. Κατόπιν προσθέτουμε την υπόλοιπη γέμιση στη κατσαρόλα μας κλείνουμε το καπάκι και ψήνουμε στην αρχή σε δυνατή φωτιά και όταν πάρει μια βράση, χαμηλώνουμε και το αφήνουμε για μια ώρα.

Μαργαρίτα Λαγδάρη από την εκπομπή, κουζίνα της μαμάς, του Ευτύχη Μπλέτσα

Ξενοδοχεία ΣκοπέλουΞενοδοχεία Σκοπέλου Μουσεία ΣκοπέλουΜουσεία Χωριά ΣκοπέλουΧωριά Χώρα ΣκοπέλουΧώρα Παραλίες ΣκοπέλουΠαραλίες Εκκλησίες & Μοναστήρια ΣκοπέλουΕκκλησίες & Μοναστήρια Μνημεία ΣκοπέλουΜνημεία Αξιοθέατα ΣκοπέλουΑξιοθέατα Mamma MiaMamma Mia Καταδύσεις ΣκόπελοςΚαταδύσεις

Ένωση Ξενοδόχων Σκοπέλου

Ξενοδοχεία

Επιλογή Γλώσσας

Ελληνικά English

Συμπληρώστε το email σας για να λαμβάνετε

ΕΝΗΜΕΡΩΤΙΚΑ ΔΕΛΤΙΑ

Code

Γίνετε μέλος

Πατήστε εδώ και συμπληρώστε την φόρμα!

Αναζητήστε στην ιστοσελίδα

Επικοινωνία

Σκόπελος 370 03, Ν.Μαγνησίας, Ελλάδα

Επιθυμώ να λαμβάνω ενημερωτικά δελτία
Code

[*] απαιτούμενα πεδία. Πληκτρολογήστε των κωδικό (κλικ για ανανέωση)

Copyright © 2015-2017, Ένωση Ξενοδόχων Σκοπέλου ::: web design: My Internet :::